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Rua Helmuth Roesler, 661 - Parque Industrial 2 - Bairro Universitário - Marechal Cândido Rondon - Paraná
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Máquina de Açaí Modelo ASV-353
Código: ASV-353
Imagens:
Descrição:

Produção/Hora– 45 kg
Cubas: 2 com 12 Lts cada = 24 Litros
Conservação: Sim
Sabores: 2 + 1Misto
Tensão Volts – Trifásico 220V ou 380V
Compressores: 2 Herméticos de 1,75Hp + 1 de 1/6Hp (Pré-coller cubas)
Peso – 260 kg
Dimensões – Altura 152,0cm
Frente 58,0 cm
Lateral 74,0 cm

Esta máquina é equipada com 2 compressores de 1,75Hp cada, que podem trabalhar juntos ou separadamente. Quando é usado apenas um cilindro para a produção, há o acionamento de  um só compressor. Os dois compressores serão acionados simultaneamente, somente quando os dois cilindros estiverem produzindo, isso possibilita uma grande redução no consumo de energia elétrica. Os cilindros de produção são encamisados e aletados com a finalidade de dissipar com rapidez o gás refrigerante, proporcionando maior produção a menor custo. É possível utilizar açaí em ambas as cubas e regular texturas diferentes em cada cilindro, ou então sorvete soft ou ainda Cupuaçú em uma das cubas e açaí em outra. Desta forma é possível produzir 2 sabores e 1 twist (misto de ambos). Sistema eletro/mecânico que possibilita regular a textura, firmeza e cremosidade de acordo com o gosto do usuário. Com tecnologia de última geração para produção de açaí expresso. Excelente opção para lugares que possuem maior fluxo de clientes.

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